Что и как сажать осенью
Ни один дачник не отказывался еще от того, чтобы весь год иметь возможность наслаждаться урожаем со своего участка. И если с теми культурами, что высаживают весной, все более-менее ясно, то те культуры, которые продолжают плодоносить или высаживаются в наших широтах и в холодное время года, не так популярны. В рамках этой статьи приведем краткий обзор таких культур.
Овощи
С приближением холодов те огородники, что поопытней начинают заботы об весеннем или ранне-летнем урожае, высаживая или высевая овощи и зелень. Рассмотрим некоторые культуры, что можно высадить осенью: в сентябре, октябре, ноябре.
Морковь
Морковь высаживают незадолго до первых заморозков, и чтобы угадать верное время высадки нужно или почувствовать этот момент, довериться прогнозу погоды на длительный период. Если не угадать с моментом, то ростки могут появится до заморозков и растения погибнут.
Под зиму можно сеять следующие сорта:
- «Витаминный»;
- «Курода»;
- «Самсон»;
- «Несравненная»;
- «Флакке»;
- «Тушон».
Чеснок правильно будет высадить за месяц – полтора до наступления серьезных холодов. В зависимости от местоположения в нашей стране это или сентябрь – первая его половина, или октябрь. Для озимой посадки следует выбирать крупные, крепкие зубки. И зависимость тут прямая: чем лучше будет посадочный материал – тем увереннее получится урожай.
Посаженный таким образом чеснок нет необходимости поливать – естественных осадков будет достаточно, чтобы перезимовать, а весной пойти в рост. Однако от холода лучше защитить особенно в преддверии лютой зимы. Однако и тут не стоит усердствовать – сделать это можно просто опавшей листвой.
Салат
Озимый салат следует высаживать непосредственно перед началом зимы, так что при долгой осени смело можно сеять даже во второй половине ноября. Как раз для этого выведены специальные сорта такие как «Крупнокочанный», «Изумрудный» или «Берлинский желтый».
Картофель
Высадка картофеля в зиму потребует определенного опыта, и если вы только начинаете эксперименты с озимыми культурами, то для первого раза ограничьтесь небольшим количеством. А если получиться все сделать правильно и вовремя, то картошка взойдет ранней весной, и уже в начале лета можно будет иметь на столе свой продукт. В случае успеха увеличивайте количество посадочного материала, и тем самым уже в начале лета будете обеспечены внушительным количеством картошки.
Тема озимых посадок обширна и неохватна одной статьей, поэтому в следующей мы расскажем про цветы, деревья и кустарники пригородные для озимой посадки.